Должностная инструкция кладовщика

Общие положения
1.1.Кладовщик назначается и освобождается от занимаемой должности директором Школы. На период отпуска и временной нетрудоспособности кладовщика могут быть возложены на руководителя подразделения или повара. Временное исполнение обязанностей в этих случаях осуществляется на основании приказа директора Школы, изданного с соблюдением требований законодательством о труде;
1.2.Кладовщик подчиняется непосредственно руководителю подразделения;
1.3.В своей деятельности кладовщик руководствуется правилами хранения продуктов питания, нормами санитарной гигиены, нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми актами Школы (в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной Инструкцией), трудовым договором (контрактом). Кладовщик соблюдает Конвенцию о правах ребенка.

Функции
2.1.Основными направлениями деятельности кладовщика являются получение, хранение и выдача продуктов питания согласно соответствующим правилам.

Должностные обязанности
Кладовщик осуществляет:
3.1.Прием на склад продуктов питания согласно сделанному заказу;
3.2.Взвешивание продуктов и сверка с накладными;
3.3.Хранение продуктов питания согласно соответствующим нормам, с целью предотвращения их порчи и потерь.
3.4.Выдача продуктов питания согласно требованиям;
3.5.Ведение документации учета поступления и выдачи продуктов питания;
3.6.Сообщать правильный режим работы холодильного оборудования.

Права
Кладовщик имеет право в пределах своей компетенции:
4.1.Составление дефектной ведомости на неисправное оборудование;
4.2.Составление актов на недоброкачественные продукты, недостачу и порчу продуктов;
4.3.Вносить предложения по совершенствованию своей работы;
4.4.Повышать свою квалификацию.

Ответственность
5.1.За не использование или ненадлежащее использование без уважительных причин Устава и Правил внутреннего трудового распорядка Школы, законных распоряжений директора Школы, его заместителей и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, в том числе за не использование предоставленных прав кладовщик несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенным трудовым законодательством. За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение.
5.2.За нарушение правил приема, хранении и учета продуктов в питании, правил пользования холодильным оборудованием;
5.3.За нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда санитарно-гигиенических правил организации учебно-воспитательного процесса кладовщик привлекается к административной ответственности в порядке и в случаях, предусмотренных административным законодательством.
5.4.За виновное причинение Школе или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей кладовщик несет материальную ответственность в порядке и в пределах, предусмотренных гражданским законодательством.

Взаимоотношения. Связи по должности
Кладовщик:
6.1.Работает по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы.
6.2.Получает от руководителя подразделения информацию, знакомится под расписку с соответствующей документацией;
6.3.Исполняет обязанности кухонного работника, мойщицы посуды, технички по залу в период их временной нетрудоспособности. Исполнение обязанностей осуществляется в соответствии с законодательством о труде и Уставом Школы на основании приказа директора.